1. はじめに

このチェーフィングディッシュは、ソフトクローズ式の蓋と湯煎式加熱システムを備えており、料理を優しく均一に温かく保ちます。ホテル、レストラン、ビュッフェ、ケータリングサービスで広く利用されています。

2. 特徴

湯煎式加熱でより良い料理の品質を
湯煎システムにより料理を加熱・保温することで、底が焦げ付くのを防ぎ、水分、食感、本来の風味を維持し、より良い食体験を提供します。

ソフトクローズ式の蓋のデザイン: 油圧ヒンジを装備しており、蓋は90°の角度で開いたままにできるため、料理の取り分けが便利です。約60°まで下げると、静かにゆっくりと閉まるため、スムーズで静かな使用感を提供します。

優れた性能を持つ三層複合底
耐久性のある3層スチールベース（430ステンレススチール＋アルミニウム＋304ステンレススチール）で構成されており、優れた熱伝導性、より速い熱伝導率、強力な耐久性を持ち、IH調理器にも対応しています。

取り外し可能な構造でお手入れとメンテナンスが簡単
取り外し可能な設計により、手軽な清掃、便利な保管、必要に応じた個々の部品の交換が容易です。

ステンレス製またはセラミック製のインナーパンを選択可能
耐久性のあるステンレス製インナーパンと、上品なプレゼンテーションと保温性を高めるセラミック製インナーパンの両方が利用可能です。

複数のカラーオプションが利用可能
さまざまなビュッフェスタイル、レストランの内装、ケータリングのテーマに合わせて、様々なカラー仕上げが用意されています。

様々な加熱方法に対応
IH調理器、ウォーミングプレート、アルコールストーブなど、様々な加熱器具に対応しており、様々なケータリング環境で柔軟に使用できます。

商業ケータリングの様々な場面で広く利用
ホテル、レストラン、ビュッフェライン、宴会、ケータリングサービス、パーティー、その他フードサービス用途に最適です。

3. 説明