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Edicel 6L 業務用スープウォーマー | ホテルビュッフェ用ステンレス製電気フードウォーマー

Edicel 6L 業務用スープウォーマー | ホテルビュッフェ用ステンレス製電気フードウォーマー

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1. はじめに

本製品は、スープやお粥を温かく保つために設計されたステンレス製スープウォーマーポットです。IH調理器、保温プレート、アルコールストーブなどの加熱機器と併用して使用します。湯煎システムにより、より均一な保温が可能になり、スープやお粥の風味と食感をより良く保ちます。

2. 特徴

湯煎方式の保温システム

穏やかな湯煎方式で、スープやお粥をより均一に保温します。安定した温度制御により焦げ付きや固着を防ぎ、長時間保温しても風味と食感をより良く保ちます。

省スペースな蓋収納デザイン

蓋はホルダーに収納できるため、余分なカウンタースペースを占有せず、ビュッフェステーションをすっきりと整理し、料理の提供を容易にします。

一体型お玉スロット

特別なデザインのお玉スロットにより、蓋を完全に閉めてもスープお玉を所定の位置に保持でき、利便性と衛生性を向上させます。

厚手の304ステンレス製内鍋

食品グレードの304ステンレス鋼製で、大容量10L。耐食性、防錆性があり、耐久性があり、食品に直接触れても安全です。

優れた性能を発揮する三層複合底
耐久性のある三層鋼底(430ステンレス鋼+アルミニウム+304ステンレス鋼)構造で、優れた熱分布、高速熱伝導性、高い耐久性、そしてIH対応性を実現しています。

取り外し可能な構造

分離可能な組み合わせ設計により、清掃が容易になり、付属品や部品の交換も便利に行えます。

複数の内鍋の選択肢:

4Lセラミック5Lステンレススチール6Lセラミックの内鍋から選択でき、小規模な集まりから大規模なビュッフェサービスまで対応可能です。

複数の加熱方法に対応

IH調理器、保温プレート、アルコールストーブなど、さまざまな加熱機器と組み合わせて使用でき、柔軟なビュッフェ用途に対応します。

多様なシーンに最適

ホテル、レストラン、ビュッフェケータリング、宴会、パーティー、家庭のキッチンなど、幅広いシーンで活用されています。

様々な食品に最適

スープ、お粥、デザート、ソース、カレーなど、様々な温かい料理の保温に適しています。

3. 詳細

4Lセラミック内鍋

 

6Lセラミック内鍋

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