1. はじめに

これは、水浴式加熱システムを備えたソフトクローズ蓋のチェーフィングディッシュで、食品を穏やかに均一に保温します。ホテル、レストラン、ビュッフェ、ケータリングサービスで広く使用されています。

2. 特徴

水浴式加熱で食品品質向上
食品は水浴システムによって加熱され、保温されるため、底が焦げ付いたり焼けるのを防ぎ、水分、食感、本来の風味を維持し、より良い食事体験を提供します。

ソフトクローズ蓋デザイン: 油圧ヒンジを備えた蓋は、90°の角度で開いたままにできるため、料理の取り扱いが便利です。約60°まで下げると、静かにゆっくりと閉まり、スムーズで静かな使用感を提供します。

優れた性能を発揮する三層複合底部
耐久性のある3層スチールベース（430ステンレススチール＋アルミニウム＋304ステンレススチール）で構成されており、優れた熱分布、より速い熱伝導性、強力な耐久性、およびIH対応性を提供します。

分解可能な構造で簡単洗浄とメンテナンス
取り外し可能な設計により、手間なく洗浄でき、保管も便利で、必要に応じて個々の部品を簡単に交換できます。

オプションでステンレス製またはセラミック製の内鍋
耐久性のあるステンレス製内鍋と、エレガントな演出と保温性向上のためのセラミック製内鍋の両方をご用意しています。

豊富なカラーオプション
様々なビュッフェスタイル、レストランの内装、ケータリングテーマに合わせて、多様なカラーバリエーションをご用意しています。

様々な加熱方法に対応
IHクッカー、ウォーミングプレート、アルコールストーブなど、様々な加熱器具に対応しており、様々なケータリング環境で柔軟に使用できます。

業務用ケータリングシーンで幅広く利用
ホテル、レストラン、ビュッフェ、宴会、ケータリングサービス、パーティー、その他フードサービス用途に最適です。

3. 説明