1. はじめに

このステンレス製チェーフィングディッシュは、ホテルのビュッフェサービス向けに設計されており、IHクッキングヒーター、ウォーミングトレー、燃料バーナーを使用して、湯煎加熱システムで食品を温かく保ちます。

2. 特長

湯煎加熱で食品の品質を向上
湯煎システムで食品を加熱・保温することで、底が焦げ付くのを防ぎながら、水分、食感、本来の風味を維持し、より良い食事体験を提供します。 

蓋を掛けるデザイン

提供中に蓋をチェーフィングディッシュの側面に便利に掛けることができ、カウンターを清潔に保ち、貴重な提供スペースを節約します。

優れた性能を発揮する三層複合底
耐久性のある三層スチールベース（430ステンレススチール＋アルミニウム＋304ステンレススチール）で構成されており、優れた熱分布、より速い熱伝導性、強力な耐久性、およびIH対応性を備えています。 

分解可能な構造でお手入れとメンテナンスが簡単
取り外し可能なデザインにより、楽な清掃、便利な保管、そして必要に応じて個々の部品の簡単な交換が可能です。 

セラミック製の内鍋:

厚手のセラミック製で、優れた衛生性と簡単な清掃が可能です。高温に耐える構造により、ひび割れを防ぎ、長期間の耐久性を確保します。

複数サイズオプション:

内径16cm、20cm、24cm、28cmの4種類の丸型サイズがあり、それぞれ0.7L、1.5L、2.5L、3.8Lの容量を提供します。異なるビュッフェの料理の分量や提供要件に合わせて最適なサイズをお選びいただけます。

複数のカラーオプションをご用意
さまざまなビュッフェスタイル、レストランのインテリア、ケータリングのテーマに合わせて、様々なカラー仕上げをご用意しています。  

様々な加熱方法に対応
IH調理器、ウォーミングプレート、アルコールストーブなど、様々な加熱器具に対応しており、様々なケータリング環境で柔軟に使用できます。 

業務用ケータリングシーンで幅広く利用
ホテル、レストラン、ビュッフェライン、宴会、ケータリングサービス、パーティー、その他食品サービス用途に最適です。

3. 説明