1. はじめに

このステンレス製チェーフィングディッシュは、ホテルビュッフェサービス向けに設計されており、IH調理器、ウォーミングトレイ、燃料バーナーを使用して、湯煎システムで食品を加熱し、保温します。

2. 特徴

湯煎による食品品質の向上
食品は湯煎システムによって加熱・保温され、焦げ付きや底部の燃焼を防ぎながら、水分、食感、本来の風味を維持し、より良い食事体験を提供します。 

耐熱ガラス蓋
透明なガラス蓋は、食品の視認性を高めながら保温にも役立ちます。耐久性のある強化ガラス製で、熱衝撃に強く、長期間の使用に耐えるように作られています。

優れた性能を発揮する三層複合底
耐久性のある3層鋼ベース（430ステンレス鋼 + アルミニウム + 304ステンレス鋼）で構成されており、優れた熱分布、より速い熱伝導率、強力な耐久性、IH互換性を提供します。 

取り外し可能な構造でお手入れとメンテナンスが簡単
取り外し可能なデザインにより、楽なお手入れ、便利な収納、そして必要に応じて個々の部品の簡単な交換が可能です。 

セラミック製内鍋:

厚手のセラミック製で、優れた衛生性と簡単な清掃が可能です。高温耐性のある構造により、ひび割れを防ぎ、長期的な耐久性を保証します。

複数のカラーオプションをご用意
様々なビュッフェスタイル、レストランのインテリア、ケータリングのテーマに合わせて、様々なカラー仕上げをご用意しています。  

様々な加熱方法に対応
IH調理器、ウォーミングプレート、アルコールストーブ、その他の加熱機器に対応しており、様々なケータリング環境で柔軟に使用できます。 

業務用ケータリングシーンで幅広く利用
ホテル、レストラン、ビュッフェライン、宴会、ケータリングサービス、パーティー、その他食品サービス用途に最適です。

3. 説明

セラミック製内鍋付き